东莞虎门食为先地址：

东莞市虎门镇白沙村莞太路139号（虎门高铁站路口）

川菜起源于四川、重庆，是中果八大菜系之一；其麻、辣、鲜、香的特色，湘菜在八大菜系中占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，融会了东南西北各方的特点，在很多城市颇受欢迎。

民以食为天，餐饮市场的消费潜力是无限的，很多人都想学做小吃餐饮创业，对于餐饮行业创业者来说，餐饮一直是一个机遇与挑战并驾齐驱的行业。川湘菜以香辣而闻名，你知道哪些川湘菜比较受欢迎吗？回锅肉、酸菜鱼、双椒鱼头、麻婆豆腐、宫保鸡丁、毛血旺、鱼香肉丝等等，还有很多川湘菜，总有一个你放不下的。

这些菜色虽都多以家常菜为主多为人知，却也正是川菜广盛的体现，川香麻辣，正是这些耳熟能详的家常菜，才奠基了川菜受欢迎的原因，那么想学炒菜川湘菜技术去哪里学，食为先教学的川湘菜有多少道特色菜品？

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食为先特色川湘菜传授菜品包括：鱼香肉丝、麻婆豆腐、干煸肥肠、泡椒鸡杂、尖椒回锅肉、麻辣水煮鱼片、蒜蓉炒时蔬、干锅牛杂、剁椒蒸芋头仔、铁板鱿鱼须、手撕包菜、酸辣鸡胗、梅菜扣肉、辣椒炒肉、宁乡口味鸡、铁板孜然牛肉、大碗花菜、一品过江鱼、攸县香干、青椒拆骨肉、湘潭水煮活鱼、永州血鸭、蒜苗炒乡里腊肉、开屏皖鱼、潇湘猪手、大碗凉拌牛肉、农家一碗香、仔姜鸭、火爆猪肚、夫妻肺片、平锅青椒草鱼、宫爆鸡丁、蚂蚁上树、馋嘴牛蛙、开胃蒸鱼头、山城毛血旺、锅巴肉片、重庆酸菜鱼、辣子鸡丁、川味口水鸡。

据说曾经一名老外扬言一年内吃遍中国所有美食，三年过去了，他至今还驻步停留在四川。这个笑话虽广为流传，但其中的关键，川菜，这个火爆而活力十足的菜系究竟有哪种魔力，能让世见这个舌头，记忆犹新？东莞樟木头、虎门、万江、石龙、横沥、凤岗、大朗、常平、长安学做特色炒菜厨师，川湘菜特色菜式欢迎到食为先小吃创业。